做菜so easy 可樂雞腿翅

2011121823:14

今天只有小王子和偶在家~天冷也不想買滷味吃
那麼就來給小王子一份驚喜~不同於可樂豬腳ㄉ做法"吃吃嘿!
可樂用紅燒ㄉ方式來呈現~
偶喜歡做菜~因為為心愛ㄉ人(家人 親人 朋友)做做飯 做做菜
其實就粉幸福~做菜就像作畫一樣~
 

準備的材料有：
雞腿翅
薑絲
蔥末
 
調味料:
可樂
醬油少許
 
 
做法:

將雞腿翅背面劃上幾刀

將正面ㄉ雞腿翅入鍋煎~不需加油

雞腿翅入鍋煎~表面呈琥珀色時~翻面

將可樂倒入~蓋過雞腿翅既可

同時加入薑絲大火燒煮它~

煮至10-15分~醬汁收略乾

 

將將將將~~~很簡單製作又很好吃，就像紅燒魚做法一樣
把可樂醬汁濃縮自讓食材更入味好吃~
天氣冷時~多放些薑絲可以幫助去風寒~
也不需要特殊ㄉ廚藝~您也能做出色香味美ㄉ料理出來喔~
真的好好吃ㄟ~~~~~
當主菜或零嘴吃或帶便當
是相當不錯ㄉ菜色喔~

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我要留言
  •   雞鴨林 於 2012-03-02 13:10 17F
  • 老闆!!兩手啤酒!!><"
  •   踢球 於 2012-02-11 11:43 16F

  • 做菜 so tasty~  可樂 and 雞腿 and 翅~~

  •   聿婷 於 2012-02-10 22:00 15F
  • 我上次試做，因沒加醬油，味道甜甜的，老媽吃不慣ㄋ 呵
  • 版主於 2012-02-12 17:14 回覆
    所以醬油是要加入少許~增加醬色及提味~
    沒關係再接再厲~做菜粉好玩ㄉ
  •    (悄悄話) 於 14F
  • ＜悄悄話留言，不公開＞
  •   水果刀 於 2012-02-04 09:37 13F
  •  好好吃的樣子！
  •   羽柔 於 2012-02-03 13:59 12F
  • 剛剛才吃飽...
    嗯...不過看你的可樂雞腿翅
    呵呵...還是會流口水
    不管啦你要滷給人家吃啦

  • 版主於 2012-02-06 12:00 回覆
    這不用滷
    湯汁收乾就可
  •   華臻 於 2012-02-03 09:57 11F
  • 感覺很簡單易學
    但是需要勾芡嗎??
    我想醬油加可樂應該做不到稠稠的感覺
  • 版主於 2012-02-06 12:02 回覆

    湯汁收乾就可
    有意想不到ㄉ光亮色澤
    粉唬住人ㄉ料理
    入口卻又十分唰嘴
    一支接一支
  •   航母浪人 於 2012-02-03 07:30 10F
  •  ...呵呵,盒子小助手講很好吃哦,那......就一定好吃,多謝分享.....可樂紅燒雞腿,贊....
  •   wendy-nami 於 2012-01-03 09:18 9F

  • 好像好好吃喔~~~

    只要加可樂跟醬油.....不用加鹽或其他調味料??

     

    真的好棒~~~給您N個讚唷^^

  •   小云云 於 2011-12-30 11:53 8F
  •  好可口的感覺~

    改天做看看

    請問醬油何時放.可以放蠔油嗎?
  • 版主於 2011-12-30 19:48 回覆

    基本上和可樂一起放就好
    主要只是有醬色而已
    放蠔油比較會搶可樂ㄉ味道

  •   聿婷 於 2011-12-30 00:50 7F
  • 找時間來試看看  ^_^
  •   ling ^_^ 於 2011-12-29 10:08 6F
  • 好像很可口~~嘴饞了~~^^
  •   芋圓麻 於 2011-12-27 14:38 5F
  • 加菜加菜~好下飯的感覺呢!
  •   ☆小皮球☆ 於 2011-12-27 11:43 3F
  •  看的我都餓了..........




  •   盒子小幫手 於 2011-12-27 10:00 2F
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  •   快樂小敏敏 於 2011-12-19 01:59 1F
  • 天阿,,看照片口水就快自動滴出來了......一定很好吃.
  • 版主於 2011-12-19 18:39 回覆
     謝謝