相信這一過年忙壞了眾家姐妹
不是當煮飯婆 就是張羅這~張羅那~
不少姐妹在這迎新除舊ㄉ日子裡感冒囉~
偶最最最心愛ㄉ丸露妹妹更是累壞了
為了偶心愛ㄉ丸露妹妹~但是總要應景一下~
為她親友手做羹湯~
嘿嘿嘿~~
來做做對支氣管有效ㄉ湯品
那麼就來給小丸露一份驚喜~
偶喜歡做菜~因為為心愛ㄉ人(家人 親人 朋友)做做飯 做做菜
其實就粉幸福~做菜就像作畫一樣~
準備的材料有:
1.一隻約2公斤的雞或2隻雞腿(選擇烏骨雞最好)
2.柿干(市場都有賣)中大4個.小則5個(約5至7兩)
柿干表面白色的柿霜請勿清洗(這是主要改善氣管的食材)
2.柿干(市場都有賣)中大4個.小則5個(約5至7兩)
柿干表面白色的柿霜請勿清洗(這是主要改善氣管的食材)
做法:
1.將雞肉切塊洗淨(建議川燙1~2分鐘)
2.柿干每個切剪4~6等份
2.柿干每個切剪4~6等份
3.將雞肉和分割好的柿干同時放入鍋中加水.
清水超過雞身約5公分即可
(可加入少許枸杞.紅棗.當歸一片.)不需加酒.不需加鹽用電鍋
或瓦斯爐煮約40分鐘即可
將將將將~~~很簡單製作又很養生保健ㄉ一道食品
也不需要特殊ㄉ廚藝~您也能做出色香味美ㄉ料理出來喔~
味道香甜可口~~~當然阿~
這小丸露也只能用看ㄉ~~
至於吃嘛~~就西帥和小王子來替您品嚐囉~
真的好好吃ㄟ~~~~~相當清淡~煮過ㄉ柿子餅就別吃了
這樣一來可以喝到柿霜精髓
天冷來上一碗~~~身體暖呼呼嘿!
祝各位身體 微恙ㄉ早日康復嘿