今天天氣又下雨又陰冷
著實實滴~讓人真想偷懶不上班不工作~
就躲在被窩裡多溫暖阿~
下午三點多~阿保哥哥竄出98~
就知道她阿~~~又翹班休假
原因是~~~"太冷沒客戶~乾脆直接放自己休假"
阿保哥哥認為今年ㄉ冬天粉冬天
為了偶心愛ㄉ阿保哥哥~但是總要應景一下~
為她親友手做羹湯~
嘿嘿嘿~~
泡菜是韓國人在寒冬所食ㄉ蔬菜
來做做對氣候冷有效韓式料理湯品
那麼就來給阿保哥哥一份驚喜~
偶喜歡做菜~因為為心愛ㄉ人(家人 親人 朋友)做做飯 做做菜
其實就粉幸福~做菜就像作畫一樣~
準備的材料有：
韓國泡菜
高麗菜
豆皮
牛絞肉
蔥 蒜
雞蛋
豆腐
冬粉
調味料
高湯2000cc
太白粉
料酒
鹽 雞粉
胡椒粉
做法
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1.嫩豆腐橫切成厚片入鍋煎略焦備用 2.牛絞肉加入蔥及料酒胡椒粉太白粉一顆雞蛋混合均勻做成一粒粒丸子；蒜苗切段備用。
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| 3.取一鍋,加入泡菜蒜瓣 蔥蒜炒，注入高湯及調味料煮至滾沸再依序加入豆腐、牛肉丸、蒜苗，食用前再加雞蛋冬粉將所有材料拌勻即可。 |
4.吃ㄉ時候分放入砂鍋或個人鍋中~一人一鍋醬滿足喔~
將將將將~~~很簡單製作又保暖ㄉ韓式泡菜鍋
也不需要特殊ㄉ廚藝~您也能做出色香味美ㄉ異國料理出來喔~
味道香辣可口~~~當然阿~
這阿保哥哥也只能用看ㄉ~~
至於吃嘛~~就西帥和小王子來替您品嚐囉~
天氣醬子冷~來鍋泡菜豆腐煲~香辣帶勁又滿足~~~~嘻
版主於 2012-02-06 11:59 回覆